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すきやばし次郎 日本橋


2007年10月24日発売月刊インリン・オブ・ジョイトイ2



中華「現代の名工」がミシュランに物申す!
スポーツ報知
ちなみに05年の名工には、今回のミシュランで「三ツ星」に輝いたすし店「すきやばし次郎」の小野二郎さんも名を連ねている。 今回披露した満漢全席には、ラクダのコブやウミガメ、比内鶏など高級食材を「採算をまったく考えず」に使った。01年から10年分のメニューは ...(続きを読む)


ミシュランガイド東京2008大研究
デジタル ARENA
鮨屋では『すきやばし 次郎』、『鮨 水谷』が選ばれた。『濱田家』は下馬評ではノーマークだったが、有力とされた『赤坂菊乃井』(2つ星)、『龍吟』(2つ星、この店も青柳出身)などを抑えて頂点に立った。専門店も星に食い込み、ふぐ料理の『臼杵ふぐ山田屋』、『つきじ ...(続きを読む)



ミシュラン 東京 すきやばし次郎
小十、濱田家)と寿司屋の2店(すきやばし次郎、鮨水谷)のほか、フランス料理の3店(ジョエル・ロブション、カンテサンス、ロオジエ)だ。 ミシュランガイドは、「覆面」 ... すきやばし次郎とは… すきやばし次郎豊洲店は、世界最高といわれる銀座すき . ...(続きを読む)

濱田家 ミシュラン
(続きを読む) すきやばし次郎 評価 ...(続きを読む)(続きを読む) ...(続きを読む) すきや橋 次郎 3つ星は日本料理「かんだ」「小十」「濱田家」、すしの「すきや橋次郎」「鮨 水谷」、フランス料理「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」「ロオジェ」 ...(続きを読む)


中国駆逐艦が初来日 防衛交流に新たなページ
 中国海軍のミサイル駆逐艦「深セン(土へんに川)」(指揮官・肖新年海軍少将、6100トン)が28日午前、日中防衛交流の一環として東京・晴海埠頭(ふとう)に入港した。防衛省によると、中国軍艦艇の来日は昭和9年以来で、24年の中華人民共和国建国後では初めて...(続きを読む)

宴席出席者が額賀氏出席を重ねて否定 大島国対委員長会見
 額賀福志郎財務相の守屋武昌前防衛事務次官との宴席同席疑惑をめぐり、自民党の大島理森国対委員長は28日午前、国会内で記者会見し、新たに宴席の出席者2人が「額賀氏は同席していなかった」と証言したことを明らかにした。 大島氏によると、証言したのは、宴席を主...(続きを読む)


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  1. 2007/11/28(水) 16:42:33|
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